先日の石垣島は、久しぶりの台風でした。
観測史上、7月に台風が0だったのは、はじめてのことだとか。
そのため、8月になるのに、まだ台風4号。
昨日やってきた4号くんは、勢力はそこまでではなかったようですが進路がドンピシャ。
そんな台風の影響でたっぷり収穫した、青パパイヤ＆モリンガ。
明日から、Yoga Retreat Village, kSaNa のヨガクラス受講または、ランチご利用の皆さまに、無料でお配りしています。
青パパイヤは島人にはお馴染み、ぜひシリシリして、スパイスと炒めてみてください。
モリンガは、意外と地元の人でも、生では手に入りづらいもの。
栄養満点の奇跡のハーブを、ぜひこの機会に。
ハーブティーで飲むと、ほんのり香ばしい豆のような味がします。
その他、フルーツパパイヤはパパイヤラッシーの新メニューに、グゥアヴァは人気のグアヴァミントソーダに、島バナナは店頭で販売しています。
もちろん、全て無農薬。クシャナの庭で採れたエネルギー満点の島野菜＆フルーツをぜひ！