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『季節のアーユルヴェーダ料理教室～梅雨～』開催のご案内
『季節のアーユルヴェーダ料理教室』では、アーユルヴェーダに基づいたその時季の食事法についての講義を行い、その後にオススメのスパイスや旬の野菜を使ったインド菜食を作っていきます。

これからは『梅雨』の季節。シトシトと雨が降り続け、気温も上がったり下がったり。雨風が強い日もあれば、時には太陽が出て夏日のような日も。一定しない気候に私達の身体も不安定になります。
そんな梅雨の季節は胃腸が弱まります。そこで実習では、胃腸にやさしいダル（挽割り豆）を使ったカレーを２種類ご紹介していきます。
これから来る暑い夏を乗り切るためには、梅雨の季節の過ごし方も重要です。そんな季節ごとの食事の仕方をアーユルヴェーダの知恵に学んでみませんか？

アーユルヴェーダやスパイス使い、インド菜食にご興味ある方にオススメの講座です。

 

『季節のアーユルヴェーダ料理教室～梅雨～』

◆調理予定メニュー◆
・キャベツのクートゥー（南インドのココナッツカレー）
・新ごぼうのスパイス炒め
・トマトとダルのカレー
・タマリンドライス
・ココナッツのブランマンジェ

【開催日】　2016年６月28日（火）
【時間】　　10：00～13：00
【受講費用】kSaNa会員…¥6500、一般…￥7000
【定員】　　8名
【講師】　　Kazue
【会場】　　kSaNa Yoga Studioたまプラーザ校（カフェスカン）
【持ち物】　筆記用具、エプロン、手拭用タオル
【申込締切日】　6月26日（日）
【申込方法】受付、お電話、メールにて承ります。
Mail: reserve@ksana-yoga.com
Tel: 045-309-7293

ご参加お待ちしております
kazue

ヨガカフェ 『スカン』：ヨガスタジオがお届けするベジタリアンカフェ
OPEN 11:00-17:00 (16:30 Last Order)
東急田園都市線　たまプラーザ駅　徒歩5分