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新作！『キャロットケーキ』できました🤗

ミコト屋さんの無農薬の人参をたっぷりと使ったヴィーガンのキャロットケーキです。

すりおろしたものと、千切りの2タイプの人参をたっぷり入れ、胡桃とレーズン、生姜や数種のスパイスを加えました。
甘味もきび砂糖をベースに、独特な風味が美味しくコクが出るメープルと黒糖の3種類をブレンド。

上のフロスティングはカシューナッツベースで作ったヴィーガンクリームです。
クリームチーズのフロスティングの味に近づけたいと、何度も試作を重ねたクリームで、ようやく完成しました！

見た目ボリュームがありますが、ヴィーガンのクリームが軽やかで、お食事後でもペロリと食べられてしまいます。

ご用意が出来ない日もございます。
冷蔵庫に見つけたらlucky♪ぜひお試しください。
（※イートインのみです）

混みあいますとお食事の提供などにお時間をいただく場合がございます。
お時間に余裕をもってご来店いただければ幸いです。

12月休業日：毎週水・木、29、30、31

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ヨガカフェ『スカン』：ヨガスタジオがお届けするベジタリアンカフェ
OPEN 11:00-17:00(ランチ15時L.O、デザート・ドリンク16時半L.O )
東急田園都市線　たまプラーザ駅　徒歩5分
Mail: reserve@ksana-yoga.com
Tel : 045-309-7293

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