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ベジタリアンカフェ『スカン』より
新作ぞくぞく登場です！！

ケークサレ２種と、季節のタルトの新作が出ました！

ーケークサレ２種ー
☆トマトとひよこ豆のケークサレ☆
ひよこ豆のトマト煮を、香り高いホーリーバジルと合わせて
生地に練りこみました。
ドライトマトとブロッコリーがアクセントに。
ひよこ豆がホクホクとして食べごたえのあるサレです。

☆アボガド・塩レモン・オリーブのケークサレ☆
塩漬けにしたレモンと、角切りのアボガドをゴロゴロ入れました。
これからの暑い季節にお勧めの爽やかな風味のサレです。

ー季節のタルトー
☆バナナとキャロブのタルト☆
キャロブチップを入れたアーモンドクリームに、
バナナをたっぷりのせて焼き上げました。

チョコレートの代用品として良く用いられる
キャロブ（いなご豆）はカカオに比べ脂質が少なく、
栄養価も高い優れた食材です。

キャロブのほろ苦さとバナナの甘み、そしてアクセントに
ココナッツが効いた、とても美味しいタルトです。

ぜひご賞味下さい！