STAFF BLOG

ただならぬ暑い日々が続いていて、身体が冷たいものを欲し、また美味しく感じる今日この頃。
カフェSukhamでは、今年も冷製のフォーをお出ししています。
よくご来店いただいているインド人女性のお客様にも「My favorite!」とお墨付きを頂きました

『Soyトマトクリームの冷製フォー』
冷製のトマトクリームスープには、消化を促進し、身体を温める効果のある、生姜やシナモンなどの多種のスパイスを入れて、暑いけれど身体の冷えも気になる夏にぴったりの濃厚なスープに仕上げ、茄子のマリネやベジミートのスパイシーそぼろ、トマトや香菜をトッピング。
スープとフォー、具材をよくからめて食べるとより一層美味しく召し上がれます。

そしてデザートには、人気の冷製スイーツ『とうもろこしのカスタードプリン』がお勧め！
とうもろこしをたっぷり入れた濃厚なとうもろこしのカスタードプリンと、さっぱりとした甘さの豆乳プリンの2層仕立て♪
生のとうもろこしから作っているので、とうもろこしが出回る時期だけの限定スイーツです。

どちらも夏季限定ですので、ぜひ暑いこの時期にご賞味ください。

カフェSukhamでは換気や消毒、スタッフのマスク着用など、感染予防対策を行いながら営業しております。
店内は席の間隔をあけ、混みあうことなくゆっくり過ごしていただけるようになっております。
どうぞ安心してご来店下さい。
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