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夏野菜とSoyトマトクリームの冷製フォー&ソルダムのタルト
Vegetarian Cafe スカン よりお知らせ
昨年好評だった冷製フォーが今年も登場です!
夏季限定!Sukhamオリジナル
≪夏野菜とSoyトマトクリームの冷製フォー≫
豆乳仕立てのトマトクリームスープに、多種のスパイスを加え、米粉でできたフォーと合わせました。
冷製ですが、消化を促進し、身体を温める効果のある生姜やスパイスがたくさん入っていて、暑いけれど
身体の冷えも気になる夏にぴったりの濃厚なスープに仕上げています。
トッピングには、夏野菜と自家製豆腐ボール、そしてたっぷりの香菜が。
麺とスープをよくからめてお召しあがりください。
そして、タルトの新作も!
≪ソルダムのタルト≫
今が旬のソルダムをたっぷりのせて焼き上げました。
ソルダムの酸味と甘いタルトがよく合います。
暑いこの時期にぴったりの甘酸っぱい爽やかなタルトです。
季節限定の味を、この機会にぜひお楽しみください。