夏野菜とSoyトマトクリームの冷製フォー＆ソルダムのタルト

By Kazue・
オリジナル冷製フォー　たまプラーザのカフェ

Vegetarian Cafe　スカン よりお知らせ

昨年好評だった冷製フォーが今年も登場です！

夏季限定！Sukhamオリジナル
≪夏野菜とSoyトマトクリームの冷製フォー≫

豆乳仕立てのトマトクリームスープに、多種のスパイスを加え、米粉でできたフォーと合わせました。
冷製ですが、消化を促進し、身体を温める効果のある生姜やスパイスがたくさん入っていて、暑いけれど
身体の冷えも気になる夏にぴったりの濃厚なスープに仕上げています。
トッピングには、夏野菜と自家製豆腐ボール、そしてたっぷりの香菜が。
麺とスープをよくからめてお召しあがりください。

そして、タルトの新作も！

≪ソルダムのタルト≫

今が旬のソルダムをたっぷりのせて焼き上げました。

たまプラーザのベジカフェ

ソルダムの酸味と甘いタルトがよく合います。
暑いこの時期にぴったりの甘酸っぱい爽やかなタルトです。

季節限定の味を、この機会にぜひお楽しみください。

ABOUT THE AUTHOR

関連記事