STAFF BLOG

★7周年イベントのお知らせ★
こんにちは、スカンのkazueです。
7周年イベント当日、カフェスカンでは、インド菜食を中心としたスパイス料理のビュッフェをご用意しています！
今年のメインメニューは、インドのお祝い料理「ビリヤニ」と、スナック「サモサ」。
なんと！
生地を伸ばしたり、包んだり、
「サモサ」を作る過程を、皆さんにも体験してもらおうと企画しています！！

「サモサ」は街角の屋台などで売られる軽食の揚げ物。
夕方のおやつとしてよく食べられています。
今回は２種類の具をご用意する予定。サモサにつける美味しいチャトニも味を変えて数種類ご用意する予定です。
どうぞお楽しみに★
「ビリヤニ」はカレーをライスで挟み、蒸し煮にしたもの。
いわゆる具だくさんの炊き込みご飯です。
この料理は人を招いたとき、特別なときに食べるごちそう料理なんです。
インドの高級米、バスマティライスを使うのが主流ですが、スカンではヘルシーな玄米で作ります♪
野菜や豆、ナッツをふんだんに入れた、食べごたえのあるベジタブルビリヤニはとっても美味しいです！
ぜひ、皆さんに召し上がっていただきたい一品です。
　
当日は皆さんの笑顔と、楽しい時間を紡ぐ料理をご提供できたらと思っています。
スタッフ一同お待ちしております！
べジビュッフェは、7周年イベント当日、
7月26日（日）
11：00-14：30　カフェスペースにて実施いたします。
ご予約は不要です。（※なくなり次第修了となります。）
「サモサを作ろう！」体験は、11::00～数回に分けて開催予定。
★会員様限定となります。
（※料理写真はサモサとは異なります）
ヨガカフェ 『スカン』：ヨガスタジオがお届けするベジタリアンカフェ
OPEN 11:00-17:00 (16:30 Last Order)
東急田園都市線　たまプラーザ駅　徒歩5分