今週のヨギープレート ヨガカフェSukham @たまプラーザ

By Kazue

ヨガカフェ『スカン』より

《今週のヨギープレート》(7/6~12)

☆Rajas Food☆
【季節の野菜カレー~ムグライ風~】
北インドのヨーグルトとカシュ―ナッツ入りのまろやかなカレーです。
インドではホテルなどで出されるリッチなカレーで、ズッキーニやとうもろこしなどの旬の野菜をたっぷり入れて作りました。

☆Tamas Food☆
【押し麦とムング豆の香草マリネ】
食物繊維たっぷりの「押し麦」と、消化に良く、体内の水分排出を促してくれる「ムング豆」を、ホーリーバジルやフェンネルなどのハーブを効かせたマリネ液に漬けました。
水分が身体に溜まりやすくなる梅雨の時期にオススメの一品です。

☆Satwa Food☆
【グリーンサラダ】
スカン特製玉葱ドレッシングでお召し上がり下さい。

☆Roti☆
チャパティ
or
マサラライス

 

ヨガカフェ 『スカン』:ヨガスタジオがお届けするベジタリアンカフェ
OPEN 11:00-17:00 (16:30 Last Order)
東急田園都市線 たまプラーザ駅徒歩5分

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