-
沖縄生もずくが大量にやってきた~!!
-
ウチナーズ&て~げずで乾杯!
-
インド航空会社事情
-
おいしく★ヘルシー!手作り南インドカレー
-
Sophie 夏のほろにがい思い出
-
カメにくぎづけ(★_★)”
-
田園都市線 たまプラーザ駅のご紹介 SUUMO × kSaNa Yoga School
-
カイラリで出会った気が合うヨガセラピスト
-
皆さんの声ありがとうございます 自由が丘・たまプラーザ
-
心を揺さぶる踊り フラダンス
-
Chihiroのヨガ旅【南インド】Vol.2 学ぶ愉しみ
-
沖縄ハーブティーで癒される
南インドの風を持ち帰る 南インド料理PUTTU

今日は、2度目の休日。
車で15分ほどの小さな町へ、スーザンと買い物へ。
ここは田舎で、とても小さな町なので、外国人はいない。
買い物をしているのも、現地の人たち。
以外にも、ペットショップがあった。
売っていたのは、魚だけ。
高級魚のアロワナが売っていた。
南インドでは、ポピュラーなプツ(PUTU / PUTTU)とう料理を作る道具を買った。
プツは、ライスパウダーとココナッツを混ぜて、スチームしたもの。
もちろんカレーをつけて食べる。
インド料理というと、ナンを思い浮かべる人が多いかもしれないが、
南インドでは、ほとんどない。
チャパティや、パロータ、プツ、ドーシャ、ライスなどが一般的。
南インド料理は、とってもヘルシー。
お店の人に、ばっちり作り方も聞いたし、
家に帰って作ろう。