Sukhamの『ベジ料理教室』と『アーユルヴェーダ講座』開催のご案内

By Kazue・

こんにちは、カフェSukhamのkazueです。
寒さと暖かさが交互に繰りかえされ、春がもうすぐそこに来ているのを感じられるようになりました。

今日は約1年ぶりの料理教室と、アーユルヴェーダ講座のご案内です。
このようなご時世となりWSを控えておりましたが、カフェの空間を広々と使えるスタジオの休業日に、感染予防対策をしながら少人数でのWSを行うことといたしました。

今回の料理教室もインド菜食。ヨギプレートでも定番のベジキーマの他、ココナッツミルクで野菜とダルを煮込んだクートゥーという南インドのカレーや、ビーツとココナッツを炒めたトーレンなど、一昨年旅したケララで教わったレシピもご紹介します。
マサラチャイは初登場！茶葉の選び方からスパイスの使い方まで伝授します。
感染予防対策の為、今回は試食の時間を設けていませんが、作ったチャイをふるまいます。

そしてアーユルヴェーダ講座では「心の質」に着目し、日々の乱れがちな心を整え、その質を高めていく食事法についてお話しします。
これは毎年5月に行われる石垣ティーチャーズトレーニングでの講義内容と同じです。ヨガにも通じる教えですので、石垣以外のTTC卒業生にもオススメです。

ご参加お待ちしております！
<料理教室>
【調理内容】ベジキーマカレー/キャベツのクートゥー/ビーツのトーレン/マサラチャイ
【日時】 3月29日(月)14：00～16:00
【定員】 　6名
【会場】　　ヨガカフェSukham（たまプラーザ校）
【持ち物】 筆記用具、お持ち帰り用タッパなど
【受講料】 会員：\5,000、一般：\6,000

<アーユルヴェーダ講座>
【講義内容】心の質を整える食事法－トリグナについて
【調理内容】ギー作り/ダルと野菜のカレー/ナッツピラフ
【日時】　　3月30日(火)14：00～16：00頃
【定員】　　6名
【会場】 　ヨガカフェSukham（たまプラーザ校）
【持ち物】 筆記用具 、お持ち帰り用タッパなど
【受講料】 会員：\6,000、一般：\7,000

●申込方法
受付、電話、メールにて承ります。
【Tel】　045-309-7293
【Mail】 reserve@ksana-yoga.com

●申込期限
各講座とも前日正午まで

※どちらのWSも乳製品を使用します。
※調理は講師のデモンストレーションとなります。
※作った料理はお持ち帰りいただきます。各自タッパやジップロックなどをお持ちください。
※感染予防対策の為、ご来店時の検温、手指のアルコール消毒、マスク着用のご協力をお願いいたします。
※材料の調達や準備の都合上、欠席される場合は下記のキャンセルポリシーが発生いたします。ご了承の上、お申し込み下さいますようお願いいたします。

●キャンセルポリシー
・開催の３日前　　　　受講費の50％
・開催の前日・当日　　受講費の100％

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ヨガカフェ 『スカン』：ヨガスタジオがお届けするベジタリアンカフェ
東急田園都市線　たまプラーザ駅　徒歩5分
MAIL:reserve@ksana-yoga.com
TEL :045-309-7293

 

 

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