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インドの豆せんべい パパドー
インドのおせんべい“パパドー”は、とっても美味しいです。
豆からできているので、しかもヘルシー♪ 薄くて、パリパリ、そしてスパイシー!
おつまみとしても最適!インドではとてもポピュラーで、ほとんどの飲食店のメニューに載っています。スパーや食料品店でも、売っています。
自宅で食べるときは、フライパンで軽く両面を焼けば油も必要ありません。
色が変わって、表面にぶつぶつができる焼加減。
片面10~20秒程度、日本でも、インド料理屋さんで食べられたり、インド食材屋さんに売っていたりします。