新作スイーツのご紹介ヨガカフェSukham ＠たまプラーザ

By Kazue・04月14日,2015

ヨガカフェ『スカン』より

★新作スイーツのご紹介★

こんにちは、スカンのKazueです。
いつもカフェをご利用いただき、ありがとうございます。

take outコーナーに新しいスイーツ、「季節のマフィン」が登場しました！

第1弾は、【キャロブ・ドライマンゴ―・ココナッツのマフィン】

キャロブ…!? 初めて聞く方も多いと思います。
キャロブはマメ科の植物で、ココアのような風味と色が特徴です。
ココアよりもカルシウムや鉄分等が豊富で低カロリー。脂肪分も少なく、カフェインを含まないので、ココアの代用品として健康志向の方に用いられています。
豆なのに、本当にチョコみたいな味と香りがするんです♪

そんなヘルシーなキャロブを、パウダーとチップの２種類を入れて存在感を出し、そこにココナッツの香りと甘味をプラス。アクセントにドライマンゴーの甘酸っぱさを合わせました。
３者が絶妙なバランスで、材料を混ぜている段階から「美味しそ～」という声があがりました！

ぜひ、お試し下さい♪

ヨガカフェ『スカン』：ヨガスタジオがお届けするベジタリアンカフェ
OPEN 11:00-17:00 (16:30 Last Order)
東急田園都市線　たまプラーザ駅　徒歩5分
ヨガカフェ『スカン』：ヨガスタジオがお届けするベジタリアンカフェ
OPEN 11:00-17:00 (16:30 Last Order)
東急田園都市線　たまプラーザ駅　徒歩5分