-
Chihiroのヨガ旅【南インド】Vol.11 聖地カニャークマリ
-
ヨガ&サーフ リトリート 沖縄の旅
-
台風砂辺でサーフィン
-
Shoji. 【南インド3】 暮らしの欠片を拾い集める
-
読書の秋オススメの本をご紹介♪
-
十五夜 お月見♪
-
ウミガメに遭遇!! ~沖縄スーサイド~
-
ヨガするカメ @kSaNaたまプラーザ
-
波のうえで思うこと -今に感謝する-
-
アーユルヴェーダ診察でドーシャを知る
-
クシャナヨガの歩みを、皆さんと一緒に。- たまプラーザスタジオ5周年の節目 –
-
グッドウェイブ ~沖縄・安波(あは)~
インドの旅 インドの食事
インドの食事といえば…、やっぱりカレー!
でも、日本のカレーとは違います。カレーと一言でいっても、味や種類はさまざま。日本で言うところの、お味噌汁やスープといった感覚です。なので、インド人はカレーを毎日食べても、飽きないんです。中に入っている具や、つかっている香辛料が違うので、日本のようにカレーという単一の料理とは思えません。辛いものから、辛くないものまで、種類は豊富!ベジタリアンが多いので、豆の入ったカレーをよく見かけます。ちなみに、カイラリの夕食は、サラダ&ライス&チャパティ&3種類のカレー、というメニュー。
右のお皿には3種類のカレー♪ 左のお皿は、チャパティーを揚げたもの。かなり大きい。オバケチャパティです。これが結構おいしかった。肉や魚がないので、たんぱくで物足りないかと思いきや、意外とコクがあって油っこい(←いい意味で)食事が多かったです。