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ベジタリアンカフェ『スカン』より

＜今週のヨギープレート＞

☆Rajas Food☆
夏野菜のカレー
ナス、ピーマン、とうもろこしなどの夏野菜がたくさん入ったカレー。
じっくり炒めた玉葱と数種のホールスパイス、ヨーグルトが、味に
深みを与えています。

☆Tamas Food☆
3種の豆のマリネ
レンズ豆、レッドキドニー、黒目豆を茸とあわせ、
マリネ液につけました。
「万能ハーブ」と言われるホーリーバジルを加え、
香り良く仕上げました。

☆Satwa Food☆
ミコト屋さんの自然栽培サラダ
サニーレタス、キャベツ、ゴーヤetc…ミコト屋さんの
自然栽培の野菜たっぷりのサラダ。
キャロットジンジャードレッシングでお召し上がり下さい。

☆Roti☆
チャパティ
or
マサラライス

ベジタリアンカフェ 『スカン』　＠ たまプラーザ
OPEN 11:00-17:00 (16:30 Last Order)