今週のヨギープレート ヨガカフェSukham @たまプラーザ

By Kazue

ヨガカフェ『スカン』より
《今週のヨギープレート》(3/11~3/17)

☆Rajas Food☆
【ダル・パラク】
消化に良い緑豆の引き割り豆と、ほうれん草のカレーです。
ダルカレーはインドで最も食されるカレー。インドリトリートでも毎食必ず食卓にのぼっていました。
シンプルながら、手作りギーを入れているので、コクと風味が各段にUP。

☆Tamas Food☆
【春キャベツのポリヤル】
旬の春キャベツを、南インドのスパイスやココナッツと共に炒めました。
塩麹をプラスして、スカン流にアレンジ♪

☆Satwa Food☆
【3種の大根サラダ】
青首大根、紅芯大根、切干し大根のサラダ。
自家製ドレッシングでお召しあがり下さい。

☆Roti☆
チャパティ
or
マサラライス
ヨガカフェ 『スカン』:ヨガスタジオがお届けするベジタリアンカフェ
OPEN 11:00-17:00 (16:30 Last Order)
東急田園都市線 たまプラーザ駅 徒歩5分
ヨガカフェ 『スカン』:ヨガスタジオがお届けするベジタリアンカフェ
OPEN 11:00-17:00 (16:30 Last Order)
東急田園都市線 たまプラーザ駅 徒歩5分

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