今週のヨギープレート ヨガカフェSukham @たまプラーザ

By Kazue

ヨガカフェ『スカン』より

《今週のヨギープレート》(8/10~16)

☆Rajas Food☆
【じゃが芋とナスのスパイス詰め】
ナッツやスパイスをmixしたものをナスに詰め、じゃが芋と一緒に煮込んだカレー。
ナスやくずれたじゃが芋にスパイスが効いたナッツペーストがからみ、ライスとも合う一品です。

☆Tamas Food☆
【ベジタブル・ライタ】
キュウリやトマトといった旬の野菜とヨーグルトの和え物です。
インドリトリートで買ってきたライタマサラというライタ用のスパイスをふりかけてお出しします。
インド人はこのライタをライスに混ぜて食べます。意外に美味しくてはまりますよ!

☆Satwa Food☆
【ゴーヤのグリーンサラダ】
スカン特製玉葱ドレッシングでお召し上がり下さい。

☆Roti☆
チャパティ
or
マサラライス

 

ヨガカフェ 『スカン』:ヨガスタジオがお届けするベジタリアンカフェ
OPEN 11:00-17:00 (16:30 Last Order)
東急田園都市線 たまプラーザ駅徒歩5分

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