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自由が丘・横浜たまプラーザのヨガスクール・ヨガ教室、クシャナヨガ!

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ケークサレ2種 &バナナとキャロブのタルト ヨガカフェ@たまプラーザ

BY Kazue · 05月08日,2014
たまプラーザ / 横浜・神奈川, ヨガめし・ヨガごはん&ベジめし・ベジごはん / ベジタリアン,
トマトとひよこ豆のケークサレ &アボガド・塩レモン・オリーブのケークサレ&バナナとキャロブのタルト

ベジタリアンカフェ『スカン』より
新作ぞくぞく登場です!!

ケークサレ2種と、季節のタルトの新作が出ました!

ーケークサレ2種ー
☆トマトとひよこ豆のケークサレ☆
ひよこ豆のトマト煮を、香り高いホーリーバジルと合わせて
生地に練りこみました。
ドライトマトとブロッコリーがアクセントに。
ひよこ豆がホクホクとして食べごたえのあるサレです。

☆アボガド・塩レモン・オリーブのケークサレ☆
塩漬けにしたレモンと、角切りのアボガドをゴロゴロ入れました。
これからの暑い季節にお勧めの爽やかな風味のサレです。

ー季節のタルトー
☆バナナとキャロブのタルト☆
キャロブチップを入れたアーモンドクリームに、
バナナをたっぷりのせて焼き上げました。

トマトとひよこ豆のケークサレ &アボガド・塩レモン・オリーブのケークサレ&バナナとキャロブのタルト

チョコレートの代用品として良く用いられる
キャロブ(いなご豆)はカカオに比べ脂質が少なく、
栄養価も高い優れた食材です。

キャロブのほろ苦さとバナナの甘み、そしてアクセントに
ココナッツが効いた、とても美味しいタルトです。

ぜひご賞味下さい!

Kazue
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ベジカフェSukham キッチン担当

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