今週のヨギープレート

By Kazue・
たまプラーザのカフェ

Vegetarian Cafe『スカン』より

＜今週のヨギープレート＞

☆Rajas Food☆
カブと黒目豆のトマトカレー
消化にやさしいカブとあっさりした風味の黒目豆を
トマトベースのカレーに仕上げました。
さっぱりとしたカレーです。

☆Tamas Food☆
大根・じゃが芋・ブロッコリーのアチャール
アチャールとは、レモンやスパイスを効かせた
インド風の浅漬けのこと。
半ずりにした白ごまをまぶしたのがポイント！

☆Satwa Food☆
彩り野菜のサラダ
フレッシュな数種の生野菜を、スカン特製
玉ねぎドレッシングでお召し上がり下さい。

☆Roti☆
チャパティ
or
マサラライス

Vegetarian Cafe『スカン』
OPEN 11:00-17:00 (16:30 Last Order)

ABOUT THE AUTHOR

関連記事