今週のヨギープレート ヨガカフェSukham ＠たまプラーザ

By Kazue・

ヨガカフェ『スカン』より

《今週のヨギープレート》(9/1～6）

☆Rajas Food☆
【ベジタブル・トマトカレー】
旬の野菜とお豆が入った栄養たっぷりのトマトカレー。
シナモンやカルダモンなどのホールスパイスとガラムマサラが香ります。

☆Tamas Food☆
【キャベツのポリヤル】
ポリヤルとは南インドの野菜の炒めもののこと。
ミコト屋のグリーンボールキャベツを、南インドのスパイスやココナッツと一緒に炒め蒸しにしました。
塩麹をプラスするのがスカン流。

☆Satwa Food☆
【グリーンサラダ】
人参のラぺを添えて。スカン特製玉葱ドレッシングでお召し上がり下さい。

☆Roti☆
チャパティ
or
マサラライス

 

ヨガカフェ 『スカン』：ヨガスタジオがお届けするベジタリアンカフェ
OPEN 11:00-17:00 (16:30 Last Order)
東急田園都市線　たまプラーザ駅徒歩5分

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